Mercados Nocturnos en Taiwán

Publicado por Antonio Tajuelo

  Taipéi

 

Mercados Nocturnos en Taiwán

Los mercados nocturnos en la calle son una de las grandes señas de identidad de Taiwán.

Una de las primeras cosas que me han llamado la atención al llegar a este país es lo pronto que amanece y lo pronto que anochece también. Por las mañanas, el sol sale entre las 5h y las 6h de la mañana, dependiendo del mes del año que sea, mientras que la hora de anochecer oscila entre las 17h y las 18h. A pesar de que el sol se ponga tan pronto, la vida en las ciudades de Taiwán es verdaderamente activa y en gran parte se debe a la gran cantidad de mercados nocturnos que uno puede encontrar simplemente caminando por la ciudad.

Los mercados nocturnos que he visitado en la ciudad de Taipei tienen una gran cantidad de puestos de comida y de venta de productos, especialmente de ropa. Algunos mercados nocturnos son en zonas a cubierto, mientras que otros muchos son al aire libre. Sin embargo, todos aportan una increíble cantidad de vida y actividad comercial a la ciudad.

Mercados Nocturnos en Taiwán

Uno de los mercados más famosos de Taipei se llama Snake Alley. Su nombre real es Huaxi Street Tourist Night Market, pero es más conocido como Snake Alley. Este mercado nocturno se encuentra ubicado en la zona más antigua de la ciudad, muy cerca del templo Mengjia Longshan.

En los establecimientos de Snake Alley sirven platos realmente únicos en el mundo y que difícilmente se pueden encontrar en otros lugares, tales como carne de tortuga, bebida de rabo de ciervo y alimentos elaborados a partir de la sangre o la carne de serpientes, que es lo que le ha generado la fama a este lugar.

Al caminar por Snake Alley no pude evitar sentirme un poco extraño. El mercado se encuentra dentro de una zona muy vieja de Taipei y ver aquellos establecimientos ofrecer platos que yo solo esperaría encontrar en una película de ciencia ficción me sorprendió muchísimo.

Mercados Nocturnos en Taiwán

Los establecimientos donde se puede comer carne de serpiente exponen las serpientes a la entrada.

Mercados Nocturnos en Taiwán
Mercados Nocturnos en Taiwán

Este tipo de restaurantes también exponen en la entrada los ratones y pequeños pollos con los que alimentan a las serpientes.

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Más allá de los exóticos alimentos cocinados a partir de serpiente, en Snake Alley se puede elegir entre muchísimos establecimientos de comida y de fruta.

Mercados Nocturnos en Taiwán

¿Qué tipo de alimentos puedes identificar de entre los que aparecen en esta foto?

Mercados Nocturnos en Taiwán
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Frutas de Taiwán. En esta foto solo reconozco los melones, manzanas, tomates, zanahorias y sandías, pero el resto de frutas son desconocidas para mí ^w^.

Mercados Nocturnos en Taiwán

En Snake Alley también hay establecimientos de masajes terapéuticos en los pies, espalda, etc.

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Tarifas de masajes en Taipei. El masaje de todo el cuerpo (una hora) cuesta 800 NTD, que son unos 20€.

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Como en cualquier otra parte de Taiwán, las motos están por toda la ciudad, incluso dentro de los mercados nocturnos ^^.

Mercados Nocturnos en Taiwán
Mercados Nocturnos en Taiwán

Aquí estoy comiendo tortilla de ostras en Shilin Night Market. Este mercado nocturno de la zona norte de Taipei también es muy conocido y suele estar abarrotado de gente. Tiene dos partes diferencias: en una de ellas están los puestos de venta de alimentos y en la otra están los puestos de venta de productos no comestibles.

Mercados Nocturnos en Taiwán

Puesto de fruta en el mercado nocturno de Damsui, en el extremo norte de la isla de Taiwán. Me sorprendió mucho ver cómo los taiwaneses ni se bajan de la moto para hacer la compra.

Mercados Nocturnos en Taiwán

Frecuentemente, en los mercados nocturnos se mezclan los puestos de venta ambulante con establecimientos permanentes en las calles.

Mercados Nocturnos en Taiwán
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El ambiente de los mercados nocturnos me pareció completamente de película ^^.

Mercados Nocturnos en Taiwán
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Lámpara en uno de los puestos del mercado nocturno.

Mercados Nocturnos en Taiwán
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Mercados Nocturnos en Taiwán
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Family Mart es uno de los establecimientos 24 horas más abundantes en Taiwán, junto a 7-Eleven.

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Mujer taiwanesa comprando en uno de los puestos de comida en un mercado nocturno.

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Vistas de Zhuwei por la noche, tras visitar el mercado nocturno de Damsui.

Espero que hayas disfrutado conociendo los mercados nocturnos de Taiwán, uno de los elementos más representativos del país.

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